Intr-o piata europeana bogata, unde calitatea vietii conteaza, consumatorul este foarte atent la ceea ce mananca. Cine mananca bine se simte si traieste bine.
Aceasta intoarcere la origini si la agricultura traditionala creeaza un paradox: dupa decenii de agricultura intensiva, un teren care nu a fost cultivat de 10 ani devine mai valoros si mai potrivit pentru agricultura ecologica decat un teren pe care s-au aplicat tratamente chimice.
Tocmai de aceea, produsele modificate genetic nasc confruntari si dezbateri aprinse, iar produsele naturale cu calitate verificata, controlate si garantate au un pret la producator cu cel putin 30% mai mare decat cele produse prin agricultura intensiva.
A produce asa cum doresc consumatorii nu mai este doar un factor de competitivitate si diferentiere fata de concurenta. A produce cum vor si cer consumatorii a devenit un factor de supravietuire. Marile lanturi comerciale nu mai cumpara decit produse agricole bio, ecologice, realizate fara ingrasaminte si fertilizatori.
Productia agricola biologica realizata in Europa este insuficienta. Doar 4% din terenurile cultivate in Franta, 0,9% in Grecia, 8% in Italia si 11,6% in Austria asigura conditii pentru o agricultura ecologica. Abia din 1990 se vorbeste in Europa despre agricultura biologica si din 1997, despre carnea biologica. A fost inchis grajdul abia dupa ce a scapat vaca nebuna. Romania are sansa sa valorifice aceasta cerere a pietei dupa integrarea in Europa.
Agricultura este o parte din viitorul Romaniei, iar Italia vrea sa-si dovedeasca interesul nu doar in investitiile speculative cu terenuri si schimburile comerciale, ci si in formarea profesionala a unei noi generatii de agricultori romani, cu mentalitate antreprenoriala. A valorifica experienta tarilor dezvoltate, cu o agricultura moderna si adaptata la piata este o solutie pentru a oferi produse de buna calitate, la preturi competitive.
Jumatate din bugetul Uniunii Europene este alocat pentru politica agricola comuna, iar Europa isi propune sa devina pana in anul 2012 economia cu competitivitatea cea mai ridicata din lume. Competitia cu SUA si tarile asiatice se poarta si pe terenul agriculturii ca sector strategic.
CCIAT, in parteneriat cu Centrul de Comert Exterior Lombardia, Centrul de Comert Exterior Veneto, Unioncamere si Consiliul Judetean Dolj, cu finantarea Ministerului Activitatilor Productive din Italia, departamentul pentru Balcani, deruleaza proiectul ?Dezvoltarea suprafetelor agricole in Italia si reconversia terenurilor in Romania. A doua largire a Uniunii Europene ca oportunitate pentru realizarea unui management agricol orientat spre exigentele consumatorilor si cerintele pietei (noi tehnologii si productie biologica)?.
Proiectul isi propune sa realizeze un studiu cu privire la utilizarea terenurilor agricole si sa evalueze oportunitatile de infiintare a unui centru de servicii agro-bio-tehnologic. De asemenea, se va organiza un curs de perfectionare pentru operatorii agricoli romani in vederea cunoasterii noilor tehnologii agricole.
Pornind de la stadiul de dezvoltare al agriculturii din Romania, la Timisoara s-a organizat un seminar in domeniul agricol, cu lectori din Italia, destinat firmelor cu profil agricol, consultantilor agricoli, studentilor si administratiei agricole din Timis si Dolj.
Seminarul a diseminat cunostinte legate de tehnologii de productie vegetala, tehnologii de cultivare, tehnici de protectie a plantelor impotriva daunatorilor, tehnologii de productie agro-biologica si crearea unui centru de servicii pentru intreprinzatorii din agricultura.
Trainingul a descries noile sisteme de productie vegetala cu impact scazut asupra mediului, ce asigura o calitate ridicata a produselor si sanatatea consumatorilor si fermierilor, a oferit criterii de selectare a utilajelor agricole si tehnologiilor de cultivare, instructiuni asupra legislatiei europene si conditiilor de certificare a agriculturii biologice si alimentelor biologice si solutii pentru crearea unor asociatii ale intreprinzatorilor agricoli.

